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                  克拉玛依美食

                  新疆美食走进浙江宁波寻常百姓中

                  【导语】:新疆的烤羊肉、手抓饭、拉条子等等,说起新疆的美食,到过新疆的人吃着是赞不绝口。11月14日,新疆库车县借在宁波举办经贸文化交流周的机会,把新疆烤肉的摊子支到了宁波街头,让新疆美食走进了浙江宁波寻常百姓中。

                    和丰创意广场是宁波人气比较旺的一个地方。在广场一侧记者看到,这里已成了库车美食一条街。40多家经营户一字排开,制作烤羊肉串的、做烤包子的、烤制库车大馕的、做新疆手抓饭的,让人一看还以为到了新疆的库车大巴扎上。

                    “来来来,烤包子、烤包子,新疆的烤包子。来来来,新疆的烤包子,又香又甜的烤包子。!”来自库车县的经营户阿衣古丽正大声的向过往的市民们兜售自己的烤包子。

                    库车特色美食分为品尝区和经营区,一般市民可以到品尝区先免费品尝新疆美食,品尝区这个食品量给的少点,如果吃的不过瘾,那你再到经营区去饱食美餐。在库车牙哈镇以制作爱心馕而广受赞誉的库车大馕经营户艾尼瓦尔吐木尔对记者说,新疆的馕品非常受宁波人欢迎,一个小时他的馕已卖出去了100多个。

                    记者问:“今天卖了多少个馕?”艾尼瓦尔吐木尔说:“今天早上100多个,100多个,这个地方的馕太好卖了,快的很,这个地方人钱多的很,来一会买馕的人太多了,葱花馕吗,葱花馕到现在(卖)完了,面包馕第二拔打一下?!?/p>

                    “来来来,新疆羊肉串,来来来,新疆羊肉串?!卑⒉焕刺岬慕新羯珊偷蹦瓿屡逅寡菪∑肥钡慕新舯让?,因此更吸引了大批宁波市民围观。好多人是吃一串、拿一串,微博上还要晒一串?!罢飧鼍醯没共淮?,我就觉得肉质还蛮嫩的那种,味道也不错,刚好?!惫揪驮诠愠「浇耐跣〗愣约钦咚?。

                    新疆库车县商务局局长艾买尔江米基提介绍说,制做新疆美食的羊肉是库车最好的塔里木小山羊,面粉、配料洋葱、红萝卜和烤肉串用的杏木柴火都是从库车拉过来的,他们就是要让宁波人民品尝到原汁原味的新疆美食,要让他们吃一次就忘不了,吃一次就能爱上它。

                    库车县商务局局长艾买尔江米基提:“我们带来了15吨的羊肉,40多个厨师,就是做我们新疆的原汁原味的美食。目的是让宁波了解库车,也让库车走进宁波。同时,让我们库车的餐饮企业过来参与活动,看能不能在宁波这边安家落户。通过今天这个情况来看,效果非常好,很受宁波人民的欢迎?!?/p>

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